Dərs vəsaitində efir yağlarının ümumi fiziki-kimyəvi və bioloji xüsusiyyətləri, onların istehsalı, saxlanması və istifadəsi xüsusiyyətləri verilmiş, bitki xammalının xüsusiyyətləri və ondan efir yağlarının alınması üsulları öyrənilərək təhlil edilmişdir. Bununla yanaşı burada dərman bitkilərinin xüsusiyyətləri və tədarükü üsulları, eləcə də alkaloidli bitkilər geniş izah olunur.
Библиографическое описание
Əiyeva, Afaq Ələskər qızı. Dərman və efir yağlı bitkilər: dərs vəsaiti / A. Ə. Əiyeva; elmi red. V. S. Novruzov; Gəncə Dövlət Universiteti.- Gəncə: GDU nəşriyyatı, 2022.- 207 s.