Современная энциклопедия Аванта+
- Заглавие:
- Современная энциклопедия Аванта+
- Год издания:
- 2003
- Аннотация:
- Книга предлагает увлекательное путешествие по кулинарному атласу мира, практические советы, коллекцию рецептов разных кухонь. Здесь читатель найдет сведения и о диетах, старинных кулинарных книгах, застольном этикете.
Библиографическое описание
Современная энциклопедия Аванта+
Кулинарные традиции мира / редкол. М. Аксенова [и др.]; авт. текста М. Ф. Альбедиль [и др.]; фот. А. Алиев [и др.].- М.: Аванта+, 2003.- 432 с.
Кулинарные традиции мира / редкол. М. Аксенова [и др.]; авт. текста М. Ф. Альбедиль [и др.]; фот. А. Алиев [и др.].- М.: Аванта+, 2003.- 432 с.