Düzgün qidalanma, sağlamlıq
- Заглавие:
- Düzgün qidalanma, sağlamlıq
- Автор:
- Xəlifəzadə Cabir
- Год издания:
- 2012
- Аннотация:
- Bu kitabda qida rejimi, qidaların dəyərliyi və pəhriz xörəkləri bir çox xəstəliklərin sağalmasında, profilaktikasında əsas faktor kimi təhlil olunur. Müəllif ürək-damar, hipertoniya, piylənmə, şəkərin diabeti, qara ciyər və öd yolları, böyrək xəstəlikləri, bəd şişlər və maddələr mübadiləsinin pozulması zamanı səmərəli müalicəvi şirələrlə, dəmlənmələrlə və pəhriz qidalanmasının, xörəklərdə çatışmayan bir çox bioloji aktiv maddələrin insan orqanizminə bilavasitə təsiri ilə daha çox əlaqəsi olduğunu göstərməyə çalışmışdır.
Библиографическое описание
Xəlifəzadə, Cabir Müzəffər oğlu. Düzgün qidalanma, sağlamlıq: xörəklərin hazırlanması texnologiyası, reseptlər, dietalar / C. M. Xəlifəzadə; elmi red. F. İ. Cəfərov; red.: İ. Əhmədov, N. T. Vəlişov; Milli Kulinariya Akademiyası.- Bakı: Zərdabi LTD MMC NPM, 2012.- 192 s.