Библия кофе
- Заглавие:
- Библия кофе
- Автор:
- Фурта Ольга
- Год издания:
- 2009
- Аннотация:
- Книга Ольги Фурта "Библия кофе. От ростка до чашки"- уникальное издание для всех любителей, ценителей, производителей, продавцов- словом, всех тех, кто не представляет своей жизни без кофе, и тех, кто еще мало знаком с этим уникальным даром природы. Любителям посидеть за чашечкой ароматного напитка будет интересно узнать историю выращивания кофе, научиться разбираться в сортах и качестве кофейных зерен, понять, что означают многочисленные знаки на упаковках. А для профессионалов наверняка будет полезна информация о кофемашинах, способах заваривания и профессиональном приготовлении кофе.
Библиографическое описание
Фурта, Ольга. Библия кофе: от ростка до чашки / О. Фурта.- М.: Эксмо, 2009.- 288 с.