Товароведение лекарственно-технического сырья
- Заглавие:
- Товароведение лекарственно-технического сырья
- Автор:
- Гутникова Ольга
- Год издания:
- 2020
- Аннотация:
- В курсе представлена классификация лекарственно-технического сырья, описаны морфологические особенности и идентификационные признаки различных видов растений, используемых в промышленности. Перечислены факторы, формирующие и сохраняющие свойства сырья, его основные характеристики, технологические правила заготовки, порядок приемки и проведения идентификации. Курс также содержит информацию по нормативному обеспечению требований к качеству растительного лекарственно-технического сырья.
Библиографическое описание
Гутникова, Ольга Николаевна. Товароведение лекарственно-технического сырья: учебное пособие / О. Н. Гутникова, Л. Е. Павлуненко.- М.: Юрайт, 2020.- 203 с.