- Заглавие:
- Праздничные салаты
- Год издания:
- 2009
- Аннотация:
- В предлагаемой книге собраны рецепты праздничных салатов, как классических, так и оригинальных. В ней есть салаты на любой вкус: слоеные, салаты-коктейли и даже салаты-сюрпризы. Начинающие кулинары в исчерпывающих количествах на ее страницах найдут советы опытных салатье о вкусовой совместимости продуктов, заправок, соусов и украшений салатов.
Библиографическое описание
Праздничные салаты: более 1500 рецептов на любой вкус / авт.-сост. Н. П. Соколовская.- М.: Эксмо, 2009.- 512 с.