Информация о книге

Заглавие:

Азбука кулинарии

Автор:

Боровская Элга

Год издания:

2009

Аннотация:

Вы узнаете, как и по каким признакам выбирать, обрабатывать и хранить продукты питания, как и в какой последовательности рационально готовить обед; как подбирать посуду кухни и ухаживать за ней; как подружиться с микроволновкой; как создать изысканное многообразие вкусов при помощи специй и приправ. И, конечно же, вас ждет феерия кулинарных рецептов! Вкусные, недорогие и легкие в приготовлении домашние салаты, паштеты, супы, борщи, окрошки, сытные гарниры, аппетитные горячие блюда из мяса, птицы и рыбы, оригинальные блюда из теста, ароматная домашняя выпечка и божественные десерты.

Библиографическое описание