Библия гурмана
- Заглавие:
- Библия гурмана
- Год издания:
- 2007
- Аннотация:
- Книга "Библия гурмана"- может быть полезно как новичкам, так и профессионалам. Ингредиенты и инструменты- вот ключевой момент на кухне. Книга даст вам информацию, которая позволит правильно делать покупки, а также познакомит с новыми ингредиентами со всего земного шара.
Библиографическое описание
Библия гурмана: все о продуктах питания и методах их приготовления, искусство создания кулинарных шедевров, самые лучшие кулинарные рецепты / пер. О. Озеровой.- М.: Эксмо, 2007.- 256 с.